2024.04.19
这是序幕的第三部分。[世界上的饺子是什么样子的......
虽然饺子起源于中国,但却深受世界各地的喜爱,并在不同地区形成了自己独特的变化。
韩国的 Mandu 是另一种亚洲饺子,其特点是带有泡菜和豆腐的辣味。它最适合与香气四溢的汤一起享用。
亚洲还有许多其他的饺子文化,如泰国的 "khao soi "和越南的 "baing xeo"。它们的特点是使用当地食材和调料,并将传统与创新融合在一起。
例如,在欧洲,俄罗斯和乌克兰等地区有一种叫做 "perimeni "的饺子。这些饺子又小又圆,馅料主要是牛肉、猪肉或鸡肉,吃时蘸酸奶油或醋。
中东地区也有类似的饺子。在土耳其,饺子被称为 "muntu",一般由羊肉或牛肉制成,馅料为辣味。
此外,在南美洲的阿根廷和巴西,有一种类似饺子的菜肴叫做 "empanada"。这是一种用面粉团做成的菜肴,里面塞满肉和蔬菜,然后烘烤或油炸,配料和调味料因地区而异。
正如这些例子所示,饺子在世界各地以多种不同的形式受到人们的喜爱,其变化反映了当地的饮食文化和配料。
下期继续。敬请欣赏😉。
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